Dem Herrn Paulsen sein Kiosk |
Mittwoch, 21. Mai 2008
Sonntagsessen
herr paulsen
07:49h
Noch vier Tage bis zur größten und längsten Lesung Hamburgs mit 50 Autoren an einem Tag. Gestern hat der Küchenchef den Menüplan für den Marathon-Sonntag heraus gegeben, schmecken wird es also auch noch: Morgens um 10:00 Uhr ist Einlass, los geht es mit einem zünftigen Weißwurst-Frühstück! Tagsüber schmecken Spargelcremesuppe mit Kerbel, sowie Babykartoffeln in Pesto gebacken mit Sourcreme und Quiche Lorraine mit grünem Spargel. Zur Kaffezeit steht frisch gebackener Rhabarberkuchen und Schokoladenkuchen auf der Karte, ausserdem wird es den ganzen Tag süße und salzige Crépes vom Crépes-Wagen geben. Abends serviert Chefkoch Richard dann Penne mit Spargelsauce und wahlweise Schinkenstreifen dazu. Und bis auf die günstigen Kuchen wird alles demokratische 2,50 kosten! Lecker! KAFFEE.SATZ.LESEN 50
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