Ich dachte ich hätte alles gesehen. Ich wusste tatsächlich nicht, dass es sowas gibt. Ich habe gestern beruflich mehrere Reibekäsesorten "blind" (ohne Verpackung) getestet, die allesamt angeliefert wurden. Das oben gezeigte "Produkt" fiel auf, weil es selbst nach zehn Minuten im 250 Grad heißen Ofen nicht wirklich schmolz, die Streifen blieben in Form wurden lediglich weicher. Da wollte ich dann schon mal die Tüte sehen. Kein Wort über Käse. Kein Käse. Ein: Erzeugnis aus Pflanzenfett. Aus Wasser, Pflanzenfett, Milcheiweiß, Pflanzenöl und Stärke. Selbst die Milch tritt nur verschämt als Aroma auf. Das Ding kostet wenige Cent. Wissen Sie was auf Ihrer Pizza liegt? Ich könnte kotzen.

Wofür ist das gut, um Olivenöl einzusparen?
Jeder ißt, was er verdient.

Ich meine, was mit ihnen ist ist mir eigentlich wurscht (hihi), aber die würden sowas dann bestimmt essen (dürfen), oder? Hat also einen Vorteil.

Allein der Begriff ERZEUGNIS AUS PFLANZENFETT macht einen doch echt bange.

Amis nennen sowas "imitation cheese" also Kunstkäse.

"Eine Pizza Salami mit Kunstkäse und scharfer Tofuwurst, bitte."

Schöne neue Welt.

Wird das auf Rezept oder auf Waffenschein abgegeben?

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haetten sie mich mal gefragt, ich musste das sogar schon mal einsetzen (chef hat aber eingesehn, das ich das nicht weiter verwenden wollte... den karton musste ich aber leer machen).

Ich will gar nicht mehr wissen, was auf meiner Pizza ist. Echt wiederlich.
Eigentlich wollte ich schreiben, dass käsetesten doch ein prima Job ist, aber das lass ich jetzt.

So sieht er also aus, der Untergang des Abendlandes.

pizza mix? barf

mafia.cheats4us.org

Stiftung Warentest hatte mal im Rahmen eines Pizzatestes geschrieben, dass eigentlich nur gefärbtes Fett auf den Pizzen sei. Das war aber schon letztes Jahrtausend. Insofern ist das Produkt inzwischen vielleicht noch weiterentwickelt, billiger gemacht worden.

Der Mensch ist, was er isst. Und so lange die Leute so ein Zeug kaufen, um ein bisschen Geld zu sparen (das sie dann für das Zweithandy, den Drittwagen oder den neuen Flachbildfernseher ausgeben), wundert es mich nicht, dass die Industrie (ein sehr passendes Wort in diesem Zusammenhang!) diesen Müll anbietet.

Was es alles gibt. Ich habe mir aus den USA eine Sprühdose mit "Käse" mitgebracht ("EasyCheese"). Jahrelang haltbar. Man drückt drauf und es kommt eine "Käse"wurst raus. Wie bei Rasierschaum. Sehr nützlich, wenn ein Asteorid einschlägt und die Welt untergeht. Ich würde allerdings mit dem Verzehr warten, bis ich alle Baumrinden abgenagt habe.

Halb-OT, kleine Bilderstrecke, was Familien so essen, im Ländervergleich.

Ah, prima Thema, das!

Das Zeug ist halt leicht zu verarbeiten und billig Auch in der Pizzeria wird sowas schonmal eingesetzt, speziell natuerlich bei den grossen Ketten. Hier bei uns gibt es speziell eine, die statt richtigem Kaese lieber dieses Zeug einsetzt, und dafuer Geschmacksverstaerker in die Pizzen haut. Da muss man mal ein bischen forschen, was der eigene Pizzamann eigentlich nimmt. Vielleicht einfach fragen.

Was die Sache mit den Veganern angeht: So einfach ist das leider nicht. In Pflanzenfett ist in der Regel Molke drin, weil die naemlich billig ist, und das ist mit veganer Ernaehrung nicht vereinbar. Und die Milcheiweiss-Allergiker stoert auch nicht, wie das Milcheiweiss auf der Packung heisst.